#脱メタボ奮闘記 2025:ブラジル焙煎

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2016年07月18日

ブラジル焙煎

ブラジルサントスNo.2をロースト。
クリアなキレある呑み口を狙い
中浅煎り目指して250g投入しての
200g出来を2バッジ。計400gなり。

今日から鋳物コンロにてLPガスでの焙煎
タチバナ製TS-210。家庭用コンロの
不便な自動火力支配から解放されますたw
微妙な火加減が出来そうですが
殆どカンっぽい所がねぇ…(e_e)
概ね中火が中心ですかね〜

ボンベ繋ぐ前の画像だが
こんな感じ…突っ立って
廻すぶんには丁度良いかな？

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Posted by ﾀｶｼﾅ at 15:57│Comments(0) │coffee│beans│roast│SRH200P│TS-210

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